Комбинированная планировка: сочетает в себе элементы различных типов планировок. Она гибка и позволяет адаптировать кухню под конкретные нужды заведения.
Разделение кухни на функциональные зоны, где каждая зона имеет свои размеры и требования по площади, которые зависят от объема работы и специфики заведения.
Загородный дом, как и квартира может быть разной площади
подготовка — участки, где обрабатываются и сортируются продукты;
Согласование проекта с заказчиком, подготовка сметы с расчетом стоимости
О компании Вакансии Новости Блог Сертификаты Наши клиенты Услуги
Важно убедиться, что все работает без сбоев, и персонал может безопасно и эффективно работать.
Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали
Мы всегда действуем в интересах клиентов, учитывая все особенности заведения. Поэтому мы точно знаем: конечный результат подбор оборудования для кухни ресторана вам понравится!
В этой статье мы рассмотрим ключевые элементы и принципы, которые следует учитывать при проектировании here планировки кухни ресторана, которая максимизирует производительность и одновременно создает благоприятную среду для поваров и персонала.
Воспользоваться услугами нашей студии можно из любого города России и других государств.
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Например, размер кухни зависит от статуса заведения и количества мест для посадки. Разумеется, у элитного ресторана и небольшой кофейни размер пространства для готовки будет разным.
оптимальные расстояния между get more info рабочими зонами (например, расстояние между плитами и мойкой).